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Los peligros de los edulcorantes: modifican las bacterias buenas del intestino y aumentan el riesgo de diabetes.

Los peligros de los edulcorantes: modifican las bacterias buenas del intestino y aumentan el riesgo de diabetes.: bacterias

Las sustancias edulcorantes bajas en calorías pueden modificar las bacterias en el intestino, incluso las buenas, así como afectar la regulación de los niveles de glucosa, lo que aumenta el riesgo de diabetes

Los edulcorantes modifican las bacterias intestinales buenas y promueven la diabetes.

Alerta sobre edulcorantes. Las sustancias bajas en calor√≠as, seg√ļn un estudio australiano presentado en la reuni√≥n anual de la Asociaci√≥n Europea para el Estudio de la Diabetes (Easd) en Berl√≠n, pueden de hecho cambiar los tipos de bacterias presentes en el intestino, incluso las buenas, as√≠ como influir en La regulaci√≥n de los niveles de glucosa, aumentando el riesgo de diabetes. Investigaciones anteriores hab√≠an indicado que una ingesta regular de bebidas ablandadas con productos bajos en calor√≠as est√° relacionada con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, pero el mecanismo era previamente desconocido.

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Los autores demostraron que agregar edulcorantes a la dieta de personas no diabéticas durante dos semanas es suficiente para causar un aumento clínicamente relevante en la forma en que el cuerpo responde al consumo de glucosa. No está claro, sin embargo, si el "disbiosis intestinal", es decir, el cambio en el equilibrio de las bacterias, también contribuye a las anomalías observadas en los niveles de glucosa en la sangre, como ya se observó en estudios con roedores.

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El equipo de investigadores reclut√≥ a un grupo de 29 sujetos no diab√©ticos con una edad promedio de 30 a√Īos y un √≠ndice de masa corporal promedio de 24 kg / m2. Quince participantes fueron asignados al azar y asignados al grupo de placebo, mientras que 14 consumieron una combinaci√≥n de edulcorantes (92 mg de sucralosa y 52 mg de acesulfame-K) equivalente a la cantidad tomada con aproximadamente 1,5 litros de bebidas diet√©ticas por d√≠a. La dosis se administr√≥ en forma de c√°psulas, que se tomaron 3 veces al d√≠a, durante 2 semanas. Se tomaron muestras de heces antes y despu√©s del experimento para determinar los tipos y especies de microorganismos presentes. Bueno, el estudio encontr√≥ que los que tomaban edulcorantes mostraron una mayor variaci√≥n en los tipos de microbios presentes en sus heces, junto con una reducci√≥n en la bacteria Eubacterium cylindroides, asociada con una buena salud.
Las especies bacterianas beneficiosas que ayudan a fermentar los alimentos tambi√©n han disminuido, mientras que 11 bacterias intestinales oportunistas han aumentado. Adem√°s, el equipo observ√≥ una disminuci√≥n en la poblaci√≥n de bacterias Butyrivibrio, relacionada con una disminuci√≥n en la liberaci√≥n de la hormona Glp-1, que ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Finalmente, se han observado cambios en la abundancia de genes microbianos implicados en el metabolismo de az√ļcares simples como la sacarosa y la glucosa.

"En sujetos sanos - los expertos concluyen dos semanas de tomar edulcorantes bajos en calorías fueron suficientes para destruir las bacterias intestinales y aumentar las que normalmente están ausentes en individuos sanos. Estos resultados apoyan el concepto de que estos productos empeoran el control de la glucosa en sangre en sujetos sanos, interrumpiendo la regulación de la captación y eliminación de la glucosa, y causando cambios en el equilibrio de las bacterias intestinales ".

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