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Tarta de café fåcil: 10 formas de hacerla.

Tarta de cafĂ© fĂĄcil: 10 formas de hacerla.: azĂșcar

El sabor del café es perfecto para usarse en los postres, y la buena noticia es que no tiene que ser un experto pastelero: aquí le explicamos cómo hacer un pastel de café muy fåcil de diez maneras diferentes.

Pastel de cafe facil

Si eres un verdadero fanåtico del café o quieres usar café avanzado, es bueno pastel de cafe Siempre es una buena idea. Todo gracias al inimitable aroma del café, capaz de hacer que el postre mås simple sea incluso delicioso. Así que si quieres prepararte un pastel råpido y fåcil, pero al mismo tiempo no trivial, la idea perfecta es seguramente preparar uno. pastel de cafe.

La torta de cafĂ© se puede preparar en muchas versiones diferentes y todas muy sabrosas: desde la torta de cafĂ© fĂĄcil hasta la ciambellona, ​​que tambiĂ©n puede prepararse en una versiĂłn ligera sin mantequilla o sin huevos, hasta la torta de cafĂ© frĂ­a, a travĂ©s de la torta de cafĂ© y chocolate. Muy recomendable para los gourmands. Puedes usar cafĂ© moca, pero tambiĂ©n cafĂ© soluble.

Tarta de café fåcil: recetas

AquĂ­ estĂĄn las 10 recetas fĂĄciles que se encuentran en esta colecciĂłn:

  • Pastel de cafe facil
  • Bizcocho De CafĂ© Sin Mantequilla
  • Pastel de cafe suave
  • Bizcocho De CafĂ© Sin Huevos
  • Pastel de cafĂ© y crema de cacao.
  • Pastel de cafe instantaneo
  • Pastel de cafe frio
  • Rosquilla de cafĂ©
  • Bizcocho De CafĂ© Con Crema
  • Pastel de cafĂ© y chocolate.
  • Pastel De CafĂ©: Receta En Video

Pastel de cafe facil

ingredientes:

  • 180gr de 00 de harina
  • 40 ml de leche
  • 80 g de mantequilla
  • 3 cafĂ©s pequeños
  • 1 paquete de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 160gr de azĂșcar

procedimiento:

  1. En un tazĂłn grande, bata los huevos con el azĂșcar y cuando la mezcla estĂ© espumosa, agregue la harina, la leche, la mantequilla derretida y el cafĂ©.
  2. Mezclar bien y agregar el polvo de hornear tamizado.
  3. Verter la mezcla en un molde de 22 cm con una bisagra que se pueda abrir.
  4. Hornear a 180 grados durante unos 30/40 minutos
  5. . Servir el pastel de cafĂ© con azĂșcar glas.

Bizcocho De Café Sin Mantequilla

ingredientes:

  • 1 huevo mediano
  • 80 gr. De harina 00
  • 80gr de azĂșcar
  • 40gr de aceite de semilla
  • 40gr de leche entera
  • 1/2 bolsita de levadura
  • 3 cafĂ©s pequeños
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

procedimiento:

  1. En un tazĂłn grande, mezcle el huevo con el azĂșcar con una batidora elĂ©ctrica.
  2. Luego agregue el aceite, la vainilla y la leche y finalmente la harina, el café y el polvo para hornear.
  3. Cuando la mezcla sea suave y homogénea, viértala en un molde de 22 cm de diåmetro y hornee a 180° durante aproximadamente 20 minutos.
  4. Una vez cocido, dejarlo enfriar sobre una red de reposterĂ­a.
  5. Servir con azĂșcar glas.

Recetas con cafe frio.

Pastel de cafe suave

ingredientes:

  • 3 huevos
  • 200gr. de azucar
  • 70gr. de cacao amargo
  • 3 cafĂ©s espresso
  • 1 yogur natural bajo en grasa
  • 200gr. de harina 00
  • 100gr. de manitoba
  • 100gr. de mantequilla
  • un paquete de polvo de hornear

procedimiento:

  1. Con la ayuda de låtigos eléctricos.
  2. Batir los huevos con el azĂșcar hasta que la mezcla estĂ© espumosa.
  3. Agregue la mantequilla derretida y completamente fría y luego el yogur y el café frío.
  4. Agregue la harina tamizada y el cacao, junto con la levadura en polvo.
  5. Verter la mezcla en un molde de bisagra engrasado y enharinado desde aproximadamente 24 cm.
  6. Hornear a 180 grados durante unos 30 / 40min.

Bizcocho De Café Sin Huevos

ingredientes

  • 220gr. de harina 00
  • 400ml. de leche
  • 1 paquete de polvo de hornear
  • 70 ml de cafe restringido
  • 40gr. de aceite de cacahuete
  • 250 gr. de azĂșcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

procedimiento

  1. Tamizar la harina y la levadura en polvo.
  2. Luego agregar el cafĂ© y el azĂșcar.
  3. Con la ayuda de una batidora eléctrica, mezcle todo con la leche, la vainilla y el aceite.
  4. Cuando la mezcla sea muy homogénea, vierta todo en un molde redondo de 22 cm.
  5. Hornear a 180° durante unos 30/40 min.
  6. Cuando el pastel estĂ© listo, deje que se enfrĂ­e completamente y sirva con azĂșcar glas.

Pastel de café y crema de cacao.

ingredientes:

  • 4 huevos
  • 150gr de azĂșcar
  • 4 cafĂ©s pequeños
  • 100gr. de harina
  • 100gr. de frumina
  • 1/2 bolsita de polvo de hornear
  • 4 cucharadas de aceite de semilla
  • azĂșcar glas
  • Crema de cacao para untar

procedimiento:

  1. En un tazón grande y con la ayuda de un batidor eléctrico, bata las yemas de huevo con unas cucharadas de agua hirviendo.
  2. Luego agrega 100gr. De azĂșcar, cafĂ© y mezclar todo hasta que quede cremoso.
  3. Batir las claras de huevo hasta que estĂ©n rĂ­gidas y agregar el azĂșcar restante.
  4. Vierta las yemas de huevo sobre ellos y agregue la harina y el polvo de hornear, tamĂĄndolos cuidadosamente, luego agregue el aceite.
  5. Verter la mezcla en un molde de bisagra enharinado y enharinado de aproximadamente 22 cm.
  6. Cocine a 180 grados durante unos 40min.
  7. Cuando el pastel esté listo, såquelo del horno y déjelo enfriar.
  8. Córtalo por la mitad y rellénalo con la crema untable.

Formas alternativas de uso del café.

Pastel de cafe instantaneo

ingredientes:

  • 2 huevos enteros
  • 170gr. de azucar
  • 80gr. de harina 00
  • 20gr. de frumina
  • 70gr. de harina integral de espelta
  • 100 ml de leche entera
  • 30ml. de mantequilla
  • 1 paquete de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de cafĂ© instantĂĄneo

procedimiento

  1. Derrita el café en la leche y gírelo continuamente hasta que se haya derretido bien.
  2. En un tazĂłn grande, bata los huevos con el azĂșcar hasta que la mezcla estĂ© bien espumosa.
  3. Luego agregue la harina tamizada y la levadura, junto con la leche y la mantequilla.
  4. Verter la mezcla en un molde de bisagra de 22 cm de diĂĄmetro.

Pastel de cafe frio

ingredientes:

Para la base

  • 300gr. de galletas secas
  • 200gr. de mantequilla

Para el relleno

  • 300gr. de queso fresco untable
  • 300gr. de yogur griego
  • 100 ml de crema batida
  • 5 cucharadas de azĂșcar glas
  • 5 cafĂ©s pequeños
  • 1/2 vaso de leche
  • 3 hojas de isinglass

procedimiento

  1. Mezclar finamente las galletas y agregar la mantequilla derretida.
  2. Con la ayuda de la parte posterior de una cuchara, coloque la mezcla en un molde con bisagras de unos 20/22 cm de diĂĄmetro.
  3. Mantener en la nevera durante al menos 30 minutos. Prepare el relleno agregando yogurt, crema batida, cafĂ© y azĂșcar glas al queso para untar.
  4. En una cacerola pequeña, derrita las hojas de gelatina con la leche.
  5. Retire del fuego, deje enfriar y agregue a la mezcla cremosa.
  6. Mezclar bien la mezcla cremosa y verterla en el molde.
  7. Poner en la nevera y dejarlo allĂ­ durante aproximadamente 3/4 horas antes de apagarlo.

Rosquilla de café

ingredientes:

  • 180 gramos de harina 00
  • 50 g de almidon
  • 120gr de azĂșcar
  • 2 huevos
  • 90 ml de aceite de semilla
  • 70 ml de leche
  • 1 paquete de polvo de hornear
  • 4 cafĂ©s espresso

procedimiento

  1. En un bol, batir los huevos con el azĂșcar.
  2. Cuando la mezcla esté espumosa, agregue la leche, el aceite y la harina tamizada.
  3. Finalmente añadir la levadura y el café. La mezcla debe ser espumosa.
  4. Vierta la mezcla en un molde con forma de rosquilla de aproximadamente 24 cm de diåmetro y hornee a 180° durante aproximadamente 30/35 minutos.
  5. Servir el pastel con azĂșcar glas.

Bizcocho De Café Con Crema

ingredientes

Para la base blanda.

  • 1 huevo
  • 80gr. de azucar
  • 60gr. de harina 00
  • 30gr. de harina de manitoba
  • 40 ml de leche entera
  • 30gr. de mantequilla
  • 1/2 bolsita de polvo de hornear
  • 3 cafĂ©s pequeños
  • 1 cucharada de cacao

Para la crema de mascarpone.

  • 100gr. de mascarpone
  • 100gr. de crema batida
  • 50gr. de azĂșcar glas
  • 1 cafĂ© corto

procedimiento

  1. En un tazĂłn grande, bata el huevo con el azĂșcar hasta que la mezcla estĂ© bien espumosa y suave.
  2. Luego agregue la harina tamizada y el polvo de hornear, luego la leche, la mantequilla y el café.
  3. Finalmente añadir el cacao amargo.
  4. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado de 20/22 cm de diĂĄmetro.
  5. Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos.
  6. Cuando esté listo, såquelo del horno y déjelo enfriar completamente.
  7. Mientras tanto, prepare la crema de mascarpone, agregue la crema batida, el cafĂ© y el azĂșcar glas al queso.
  8. Rellenar el pastel en la superficie con un pequeño saco.

Pastel de café y chocolate.

ingredientes:

  • 200g de harina 00
  • 140gr de azĂșcar
  • 150gr de ricotta
  • 2 huevos
  • 70gr. de mantequilla
  • 1 paquete de polvo de hornear
  • 2 cafĂ©s pequeños
  • 100gr. de chips de chocolate

procedimiento:

  1. En un bol, mezclar la ricotta con los huevos y el azĂșcar. Cuando la mezcla estĂ© bien espumosa, agregue la harina tamizada, la mantequilla derretida y el polvo de hornear.
  2. Finalmente agregar el chocolate picado y el café.
  3. Vierta la mezcla en un molde redondo de aproximadamente 22 cm de diåmetro y hornee a 180° durante aproximadamente 30/40 minutos.
  4. Servir el postre con azĂșcar glas o cacao amargo.

Pastel De Café: Receta En Video

Concluimos nuestra colecciĂłn con una receta alternativa, pero aĂșn muy simple de pastel de cafĂ©, aĂșn mĂĄs fĂĄcil de seguir gracias al video:


Vídeo: Flan de Café fåcil con Royal ? | Receta fåcil | Tonio Cocina!

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