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Tumores: peor el sobrepeso de las carnes rojas.

La Asociación Italiana de Gastroenterólogos y Endoscopistas Ospedalieri (Aigo) destaca un mayor riesgo de cáncer colorrectal en un 15% en personas con sobrepeso y en un 33% en personas obesas: la obesidad afecta más que el consumo de carne roja

Sobrepeso más en riesgo de tumores de carne roja

Chile demasiado peor que la carne roja debido al riesgo de desarrollar cáncer. La Asociación Italiana de Gastroenterólogos y Endoscopistas Ospedalieri (Aigo) destaca un aumento en el riesgo de cáncer colorrectal en un 15% en personas con sobrepeso y en un 33% en personas obesas: "Un peligro aún más grave porque es menos conocido que otros factores más conocidos, incluso si son menos dañinos, como la carne roja. El consumo de 100 gramos de este alimento todos los días, de hecho, aumenta en un 17% el riesgo de desarrollarlo. forma de cáncer e ingesta diaria de 50 gramos de carne procesada (como carnes curadas) en un 18% ", explican los expertos.

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"Es muy importante - subraya el presidente de la Asociación Italiana de Gastroenterólogos y Endoscopistas Ospedalieri (Aigo), Giuseppe Milazzo - Consumir carnes rojas y procesadas en cantidades moderadas. No más de tres porciones por semana. Sin embargo, este alimento no debe ser demonizado. Todos recordamos que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud ha incluido la carne roja entre las sustancias probablemente cancerígenas para los seres humanos y las carnes procesadas entre ciertos agentes carcinógenos, como el asbesto, el alcohol etílico y el humo.

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Sin embargo, es importante señalar que estos factores de riesgo no son igualmente peligrosos: las carnes procesadas y las carnes rojas, de hecho, aumentan el riesgo de cáncer colorrectal en un 17-18%, mientras que fumar cigarrillos es un peligro mucho mayor, aumentando Veinte veces el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón ".

Las indicaciones contenidas en este sitio no están destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relación directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su médico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "


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