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Tartas navideñas: muchas recetas fáciles y sabrosas.

Tartas navideñas: muchas recetas fáciles y sabrosas.: muchas

Es hora de afinar los canapés de Navidad para llevar a la mesa para aperitivos y cenas de buffet de Navidad: sea paciente y siga nuestras sabrosas recetas

Configurar un menú de Navidad perfecto es un arduo trabajo de organización, ya sea en la cena de Nochebuena, en el almuerzo de Navidad o en una velada de bingo con amigos. No hace falta pretender ignorarlo: la comida (y los postres en particular) es el tema más importante en esta época del año, y es imposible escapar. Pero en lugar de causarle dolor de estómago, especialmente si es anti-cocción, prepárese en lugar de recetas fáciles y sabrosas. Esta colección de recetas, por ejemplo, será un arma envidiable, ya que resuelve la cuestión del aperitivo y puede ser muy útil incluso si tiene que preparar un sabroso bufé para las noches con amigos o para las fiestas navideñas. Disfrute, hay que decirlo, nuestro libro de recetas para canapés navideños, y si desea agregar un toque adicional, prepárese con moldes y anillos de pastelería con motivos navideños y diviértase.

Aquí están las recetas que encontrarás en este artículo:

  • CanapĂ©s navideños sencillos.
  • CanapĂ©s caprese
  • CanapĂ©s Con Hojaldre Y Verduras
  • CanapĂ©s Vegetarianos De Navidad
  • Tartas de salmĂłn de navidad
  • CanapĂ©s de Navidad con Filadelfia
  • Tartas de pescado de navidad
  • Volován con camarones.
  • CanapĂ©s originales de navidad
  • CanapĂ©s Navideños Con AtĂşn
  • Mini sándwich con mousse de atĂşn
  • CanapĂ©s Navideños Con Mayonesa

Comencemos con dos ideas súper simples que se pueden realizar muy rápidamente y que usan combinaciones de ingredientes que están más que probados: por un lado, caprese, por el otro, verduras con hojaldre. A ver cómo proceder.

Tartine Caprese

Canapés caprese

Canapés caprese Tartine Caprese (Fuente:)

ingredientes:

  • Pan de cassette
  • pesto con albahaca
  • tomates cherry
  • mozzarella de cereza

procedimiento

  1. Tueste el pan en cajas y cuando se haya enfriado, agregue una cucharadita de pesto de albahaca.
  2. Divide el tomate en 2 y coloca la mozzarella en el centro.
  3. Extienda todo con un palillo de madera y colĂłquelo sobre la barra de pan.

Canapés Con Hojaldre Y Verduras

ingredientes:

  • 1 rollo de hojaldre
  • 1 calabacĂ­n
  • 1 zanahoria
  • 50gr. de squacquerone
  • sal y pimienta

procedimiento:

  1. Cortar 6 cm cuadrados de hojaldre del rollo de hojaldre.
  2. Lave los calabacines y las zanahorias y cĂłrtelos en juliana.
  3. Coloque los vegetales en el cuadrado de hojaldre, agregue un poco de aceite, sal y pimienta y hornee a 180° durante aproximadamente 10 minutos.
  4. Cuando los hojaldres estén listos, déjelos enfriar y luego agregue un poco de squacquerone.
  5. Añadir más pimienta negra y servir.

ingredientes:

  • 100gr. de nueces reducidas a polvo
  • 50gr. de mantequilla derretida
  • 125gr. de harina 00
  • 1/2 bolsita de levadura instantánea para salado.
  • 125gr. de ricotta
  • 1 huevo
  • sal y pimienta

relleno

  • 100gr. De queso crema

procedimiento

  1. En un bol, trabajar la mantequilla con la ricotta y los huevos.
  2. Luego agregue las nueces, la harina y la levadura instantánea para darle sabor.
  3. Agregue sal y pimienta, distribuya la mezcla en 10 vasos de papel y hornee a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
  4. Retire los muffins del horno y déjelos enfriar, córtelos por la mitad, como si fueran sándwiches y rellénelos con un queso para untar.

Canapés Con Salmón

Canapés Con Salmón Tartas De Salmón De Navidad (Fuente:)

ingredientes

  • Pan de cassette
  • 200gr. de robiola
  • pimienta negra
  • salmĂłn ahumado
  • un mechĂłn de eneldo
  • aceite de oliva virgen extra

procedimiento

  1. Prepare los canapés en la sartén o en el horno, tostando el pan en cajas.
  2. Recomendamos preparar cuadrados de pan de 8/8 cm.
  3. Cuando el pan esté tostado y frío, rellénalos con robiola, salmón y eneldo.
  4. Añade una pizca de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

ingredientes:

  • un rollo de pasta briseè
  • 250gr. de Filadelfia
  • Obleas de queso parmesano
  • frutos secos q, b,
  • tomillo fresco
  • miel q.b.
  • 100gr. de jamon crudo

procedimiento:

  1. En primer lugar, será necesario cubrir todos los moldes de mini tartaletas con la pasta briseè.
  2. Colóquelos en el horno y déjelos cocinar durante aproximadamente 10 / 15min. a 180° en un horno estático.
  3. Mientras tanto, prepare el relleno de queso agregando al crecimiento, sal, pimienta negra y tomillo fresco.
  4. Cuando las mini tartaletas estén listas, déjalas enfriar y luego rellénalas con el queso.
  5. Añadir el jamón y unos frutos secos.
  6. Para preparar las obleas de parmesano, caliente una sartén antiadherente y cuando esté caliente, coloque una cucharada de queso parmesano.
  7. Espere a que el queso se derrita y, cuando esté listo, apague el fuego y espere a que se enfríe.
  8. Cuando los waffles estén listos, coloque uno en cada tarta, agregue tomillo fresco y un poco de miel.
  9. Se pueden servir tartas frĂ­as y calientes.

Este es un capítulo importante, especialmente para la cena de Navidad: en muchas áreas de Italia es tradicional que la cena de la víspera se base en el pescado. Y luego nada mejor que las tartas de pescado para abrir la cena con un delicioso pero ligero aperitivo. Aquí hay dos recetas para ti. Recuerde, en particular, que para la preparación del volumen se puede preparar con la masa de hojaldre (que ya está lista o hecha en casa) o comprarlos listos si tiene el tiempo contado.

Volován con camarones

Volován con camarones

Volován con camarones Volován con camarones con queso (fuente:)

  • 12 vou au vent
  • 200gr. de camarones
  • 1 cucharada de mayonesa
  • cáscara de limĂłn
  • jugo de limon
  • semillas de amapola
  • unas cuantas hojas de ensalada

procedimiento:

  1. Cocer los camarones en agua hirviendo con sal. La cocciĂłn tarda unos 10 minutos.
  2. DĂ©jalos enfriar.
  3. Prepare la salsa con una cucharada de mayonesa, jugo de limĂłn y ralladura de limĂłn.
  4. Cuando las gambas estén frías, póngalas en la salsa y colóquelas en el hojaldre au vol, decorando con una pequeña ensalada y algunas semillas de amapola.

ingredientes:

  • barra de pan
  • 100gr. de agretti
  • 100gr. de provolone
  • chile
  • sal y pimienta
  • un diente de ajo

procedimiento

  1. Lave el agretti y saltee en una sartén con un diente de ajo y unas cucharadas de aceite.
  2. Cuando los agretti estén listos, colóquelos en un pan de molde (7x7cm) y coloque un pedazo de provolone en ellos.
  3. Hornear durante 10min a 180°

ingredientes:

  • barra de pan
  • 100gr. de atĂşn
  • 50gr. de robiola
  • semillas de amapola
  • aceitunas verdes
  • perejil

procedimiento:

  1. Con un mezclador de inmersiĂłn, prepare la mousse con atĂşn, perejil y queso.
  2. Si quieres, añade unas alcaparras o anchoas.
  3. Dejar reposar en la nevera durante al menos 1 hora.
  4. Cortar cuadrados del pan de molde, rellenarlos con la mousse y enrollar los lados en semillas de amapola.
  5. Aceitunas verdes picadas, que junto con el perejil completarán el aperitivo.

ingredientes:

  • barra de pan
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 100gr. de tocino
  • 50gr. De robiola
  • varias especias

procedimiento:

  1. Tostar el pan al horno o en la sartén.
  2. Cuando esté listo, esparce la mayonesa en cada rebanada de pan, agregue la rebanada de tocino y déle una forma de vórtice y agregue una cucharadita de robiola a la que previamente ha agregado especias picadas.


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