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Bruschettas rápidas, sabrosas y fáciles de preparar.

Bruschettas rápidas, sabrosas y fáciles de preparar.: preparar

¿Tienes que preparar una cena rápidamente y no sabes con qué empezar? Una excelente idea es servir una variedad de diferentes tipos de bruschetta que son tentadores, rápidos y fáciles de preparar.

Bruschettas mixtas

la pan de ajo Es un plato fácil y rápido de preparar que consiste en una rebanada de pan tostado o tostado que debe sazonarse o enriquecerse con otros ingredientes para colocarlos encima. La bruschetta se suele preparar como aperitivo, pero también se puede utilizar como aperitivo, como aperitivo o como aperitivo, o incluso como plato rápido.

El ingrediente principal es el pan casero cortadas en rodajas y sin ser despojadas de la cáscara, incluso la baguette, el pan sciapo toscano (perfecto si la bruschetta se prepara con ingredientes particularmente sabrosos) o la siciliana están bien.
La bruschetta fue una vez la comodidad de quienes trabajaban en los campos, un plato pobre pero abundante y sabroso, de pan duro sazonado con aceite de oliva virgen extra y sal, posiblemente tostado. Pero más allá del clásico bruschetta de aceite y sal (con ajo frotado para los más aventureros), ¿Cómo se debe sazonar la bruschetta? Las posibilidades son realmente muchas y te damos algunas ideas.

Bruschette: las deliciosas recetas

Si desea organizar un buffet de aperitivos, o si desea ofrecer un aperitivo delicioso y fácil de hacer, aquí hay algunas ideas para la bruschetta:

  • Bruschetta De Tomate
  • Lard bruschetta
  • Bruschetta de pescado
  • Feta Bruschetta
  • Bruschetta Con Salchichas
  • Bruschetta Al Horno
  • Bruschetta De Berenjenas
  • CalabacĂ­n bruschetta

Bruschetta De Tomate

Bruschetta para todos los gustos | FOTO (12 imágenes) Muchas ideas para hacer bruschettas fáciles rápidas y sabrosas (fuente:)

Bruschetta De Tomate

La bruschetta por excelencia es la simple pero muy sabrosa con el tomate que se prepara muy rápidamente. Los ingredientes, además del pan, son:

  • Tomates maduros, San Marzano o Pachino.
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • ajo
  • albahaca

El pan tostado se frota con ajo, luego se sazona con tomates en trozos pequeños, aceite y sal, también puede optar por un rociado de orégano o algunas hojas de albahaca. El ideal es preparar el condimento por separado, mezcle bien y deje que los ingredientes condimenten un poco entre ellos, y luego coloque la salsa sobre la bruschetta.

Lard bruschetta

En Piamonte se usa para preparar bruschetta, que es un plato básico típico de Italia Central. con manteca de cerdoSalado y ahumado, un verdadero manjar. Frote las rebanadas de pan con el ajo, espolvoree con aceite de oliva virgen extra, sazone con una pizca de sal. Coloque unas rebanadas de manteca sobre el pan, espolvoree con un poco de pimienta y hornee por unos minutos, cepille con aceite y sirva el plato caliente.

Una variación es la muy apreciada manteca de Colonnata, un tipo de manteca muy sabrosa, que puede encontrar fácilmente en una buena tienda de gastronomía regional. En este caso, la manteca de cerdo se corta muy delgada, de modo que casi se derrite en la rebanada de pan.

Bruschetta con manteca de colonnata

Bruschetta para todos los gustos | FOTO (12 imágenes) Muchas ideas para hacer bruschettas fáciles rápidas y sabrosas (fuente:)

Bruschetta de pescado

Quieres preparar unas bruschetta muy sabrosas. a base de pescado ? Haga esto: extienda las rebanadas de pan tostado con una mantequilla de salmĂłn que haya preparado previamente.

Los ingredientes son:

  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de salmĂłn ahumado en rodajas.

Para la preparación: mezcle la mantequilla en un tazón con una cuchara de madera, previamente ablandada a temperatura ambiente, con el salmón picado, hasta que la mezcla esté suave y bien mezclada. Transfiera la mezcla a un recipiente, cubra con plástico y manténgala en el refrigerador hasta que esté lista para usar. Una vez esparcidas las rebanadas de pan tostado con mantequilla de salmón, adorna con filetes de anchoa en aceite al gusto, una pizca de salsa de soja dulce o picante, una ramita de cebolleta. Esta variante de bruschetta también puede ser un excelente primer plato frío.

CĂłmo hacer una tortilla de manera original.

Bruschetta con queso feta

Quieres complacerte y traer bruschetta a la mesa original? Prepare las rebanadas de pan tostado, sazonado con queso feta - el queso de cabra griego muy sabroso - aceitunas negras, trozos de tomate y rĂşcula, sin olvidar, por supuesto, aceite y sal de excelente calidad.

Bruschetta Con Salchichas

Para un aperitivo robusto, preparar la bruschetta con salchichas. Retire la salchicha de la tripa, desmenúcela en trozos grandes, saltee en una sartén hasta que adquiera un color dorado agradable. Preste atención a que la carne se cocine bien y por completo. Unte todo en rebanadas de pan tostado. Servir con un buen vino tinto, preferentemente toscano.

Bruschetta Al Horno

Generalmente, para hacer bruschettas primero tueste el pan, en el plato o en el horno, y luego agregue el condimento. Pero hay otro método para hacer bruschetta que realmente puede dar lugar a recetas delicioso y sabroso. Primero debemos tostar parcialmente el pan, luego lo rellenamos con los ingredientes que preferimos, lo ideal es que uno de ellos sea un queso que se derrite y se vuelva espeso, como mozzarella o scamorza. En este punto colocamos nuestra bruschetta en el horno a 200°, verificando que el queso se derrita y que la superficie de la bruschetta no se queme. Aquí hay algunas ideas para la bruschetta horneada.

Bruschetta De Berenjenas Y Champiñones

Bruschetta para todos los gustos | FOTO (12 imágenes) Muchas ideas para hacer bruschettas fáciles rápidas y sabrosas (fuente:)

Bruschettas De Berenjenas

Las berenjenas son perfectas en verano, cuando están en temporada. Para hacer bruschetta con berenjenas le aconsejamos que prepare algunos berenjenas a la parrilla (Pero si tienes más tiempo, también puedes hacerlos en la sartén). En este punto proponemos dos alternativas:

  • el primero mas fresco: tostar el pan, poner encima las berenjenas, los tomates crudos, la sal y la albahaca;
  • La segunda versiĂłn está por hacer. al horno: poner sobre el pan un poco de scamorza ahumada, berenjena y una cucharada de salsa de tomate, sal y orĂ©gano.

Bruschetta con calabacĂ­n

Otra receta de bruschetta algo elaborada se basa en calabacín. También en este caso, puede asar el calabacín o cocinarlos en la sartén normalmente. Completa la bruschetta con jamón o mota, mientras que si quieres cocinarla en el horno, agrégala al pan de mozzarella.

Si quieres una versión de verano aún más, prepara un "Carpaccio" De Calabacín. Rebane los calabacines muy finos por un tiempo prolongado o córtelos en juliana, luego sazónelos con aceite, sal, limón y pimienta y déjelos que den sabor durante al menos un cuarto de hora. Luego, utilícelas para adornar la bruschetta, quizás uniéndolas con un queso fresco para untar.

La frisella

Una alternativa válida a la bruschetta, incluso en verano, es la frisella, deliciosos bizcochos típicos de Puglia y Campania. Aquí también puedes deleitarte con los ingredientes. Frisella, ya que es un pan tipo galleta, debe ablandarse con agua, luego puede sazonarse de mil maneras, siempre teniendo en cuenta que el ingrediente más importante es el aceite, luego puede agregar pimienta, orégano y albahaca.

Vídeo: 3 opciones de Bruschettas Mágicas | Bimbo


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