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Brunch en casa: muchas recetas e ideas.

Brunch en casa: muchas recetas e ideas.: casa

A medio camino entre el desayuno y el almuerzo, el encuentro entre lo dulce y lo salado hace especial las largas ma√Īanas de primavera. Organiza el brunch perfecto en tu hogar. Recetas, ideas, fotos.

Cómo organizar un brunch: recetas e ideas.

¬ŅQu√© es el brunch? El significado de la palabra brunch es en realidad un punto crucial entre las palabras desayuno (desayuno) y almuerzo (almuerzo). Y, de hecho, el brunch es realmente un cruce entre las dos cosas: a medio camino entre el desayuno y el almuerzo, ha pasado de ser una extravagancia inspirada en los Estados Unidos a una costumbre ya bien establecida, incluso en nuestras partes. El concepto es simple: las recetas para el brunch van desde el desayuno hasta el almuerzo, por lo que puede ofrecer ideas dulces y saladas, e incluso vegetarianas.

Capuchino y croissants.

Brunch: ideas para recetas y la mesa | FOTO (10 imágenes) Brunch: aquí hay muchas ideas para proponer buenas y hermosas recetas y organizar la mesa (fuente:)

¬ŅLa √ļnica obligaci√≥n? El horario y el estado de √°nimo deben ser relajados, y el brunch se realiza estrictamente en el fin de semana. Despertarse tarde, poner la mesa, llamar a algunos amigos y comer bocadillos dulces y sabrosos, mezclados con alegr√≠a y sencillez. Veamos entonces como hacer un brunch en casa, qu√© cocinar para el brunch y todos los secretos para organizar el brunch perfecto, las ideas para las recetas para poner en la mesa y mucho m√°s.

Estos son todos los consejos de brunch en casa que encontrarás en este artículo:

  • C√≥mo preparar la mesa de brunch.
  • Qu√© cocinar para el brunch
  • Recetas de brunch

Cómo preparar la mesa para el brunch.

Una hermosa pa√Īo, tal vez con cuadrados o flores, Vajilla de madera y cer√°mica.placemats cestas de mimbre para rellenar con pan crujiente y taza, Las tazas grandes y coloridas perfectas para t√© y caf√© largos. Un jarr√≥n con flores frescas, un poco de m√ļsica de fondo alegre, una mesa inferior rodeada de cojines m√°s un estante grande Donde servir el buffet! Se necesita muy poco para organizar un brunch perfecto en casa Lo importante es que todo es fresco, especialmente los ingredientes, y que el aire sabe bien. Ahora todo lo que tiene que hacer es llamar a 4 o 5 amigos para invitar o reunir a la familia. de 12 a 15 de un hermoso domingo: es la hora del brunch!

Brunch que cocinar

El brunch es un Mezcla especial de alimentos simples dulces y salados.. Nunca te pierdas los diferentes tipos de pan, que se sirven calientes en una canasta (con leche, cereales, galletas, palitos de pan, pero también croissants) que puedes preparar con tus manos y con nuestra ayuda. Juntos debemos servir Una amplia selección de mermeladas y mermeladas. (al menos 4 diferentes), mejor si son amas de casa, servidas simplemente dejando frascos y frascos disponibles para los invitados. No olvide la mantequilla para untar en el pan, quizás deje que se ablande a temperatura ambiente al menos una hora antes.

Magdalenas saladas

Brunch: ideas para recetas y la mesa | FOTO (10 imágenes) Brunch: aquí hay muchas ideas para proponer buenas y hermosas recetas y organizar la mesa (fuente:)

A continuaci√≥n, puede elegir algunos platos r√°pidos para preparar (una tabla de quesos con miel y frutas secas, por ejemplo) y no debe olvidarse de aquellos que pueden ser vegetarianos, teniendo en cuenta los platos sin carne. Adem√°s un buen men√ļ de brunch debe proporcionar: fruta fresca cortada para acompa√Īar con yogur, panqueques para preparar con nuestra receta y para servir con alm√≠bar o mermelada magdalenas deliciosas, un pastel sabroso, de varios tipos de tortillas. No te lo pierdas una rica ensalada, con nueces y peras, vegetales cortados en cubitos, queso o salm√≥n y crutones, deliciosos aperitivos y un plato m√°s importante, como pasta fr√≠a o tibia (con verduras o pesto) o cous cous o una sopa. No olvides acompa√Īar tu brunch con bebidas que te invitan: muchos t√©s con sabor (al menos 4 sabores diferentes) servidos en bolsas de t√© en una canasta con un hervidor a mano, jugos frescos en una jarra, leche semidesnatada a√ļn en la botella, Caf√© americano y restringido., capuchino y chocolate con sabor si es invierno, agua y zumo. No olvide la cerveza y el vino para continuar el brunch para aquellos de sus invitados que quer√≠an alcohol.

Recetas de brunch dulces y saladas.

Y ahora, de la teoría a la práctica, algunas recetas para su brunch, que también deben incluir algunos cursos más importantes, cosas que son rápidas de preparar y excelentes a temperatura ambiente.

Aquí hay cuatro recetas para que el brunch sea reajustado de varias maneras:

  • Ensalada De Espelta Y Cebada
  • Plumcake sabroso
  • Pasteles rellenos de mermelada y cereza negra.
  • Mini Tartas De Patata
  • Receta de v√≠deo de muffin sabroso

Ensalada De Espelta Y Cebada

Esta es una idea de tendencia de verano, pero podemos ofrecerla durante todo el a√Īo a base de dos cereales s√ļper saludables que pueden llegar a ser muy sabrosos si se cocinan de la manera correcta, es decir, espelta y cebada. Los dos cereales tambi√©n se pueden hervir juntos (generalmente tienen tiempos de cocci√≥n similares, pero verifique los tiempos de cocci√≥n en el paquete de todos modos). Una vez cocido se puede proceder a sazonarlas de la forma que prefiramos.

Puedes hacer una ensalada con tomates cherry, r√ļcula y mozzarella, o agregar ingredientes sabrosos a tu gusto, tambi√©n siguiendo la inspiraci√≥n del momento, o trivialmente dependiendo de lo que tengamos en la nevera.

¬ŅOtra idea super original adem√°s de sabrosa? Use frutas de temporada para crear un plato a medio camino entre la ensalada de frutas y la ensalada. ¬°Pru√©balo!

Plumcake sabroso

Muy f√°cil de preparar: todo lo que tiene que hacer es conseguir un molde para la pasta de magdalenas y bris√©e (puede prepararlo con las manos o comprarlo ya preparado). Para el relleno tienes total libertad, pero lo ideal es combinar verduras y m√°s ingredientes salados, como salami o panceta. Prepare una mezcla hecha de verduras cocidas al gusto, huevos, queso parmesano, sal y un chorrito de aceite de oliva, enriquecido con jam√≥n y tocino en cubitos y vierta en el molde cubierto con hojaldre. Este tipo de pasta se debe cocinar durante unos 25-30 minutos en el horno a 180-200¬į (ajuste como siempre de acuerdo con la potencia del horno). Lo ideal es preparar este sabroso pastel de antemano, incluso el d√≠a anterior, antes de poder cortarlo cuando hace mucho fr√≠o y, por lo tanto, compacto.

Pan y croissants para el brunch.

Brunch: ideas para recetas y la mesa | FOTO (10 imágenes) Brunch: aquí hay muchas ideas para proponer buenas y hermosas recetas y organizar la mesa (fuente:)

Pasteles Con Mermelada Y Cereza Negra

Como hemos dicho para el brunch, es obligatorio ofrecer también algunas golosinas. Luego desata tu imaginación con donas y pasteles simples. Si tiene más tiempo disponible, intente preparar estos pasteles muy fáciles con mermelada y cereza negra. Estas son cajas de tesoros reales que contienen mermelada de albaricoque marene: esta es la receta explicada paso a paso.

Mini Tartas De Patata

Lo ideal para el brunch es preparar una especie de pastel de papas en una versi√≥n para un solo servicio: para este fin, puede usar los moldes para cupcakes, excelente para crear una sola porci√≥n de pastel. Luego proceda a hervir bien las papas, que luego se triturar√°n con un tenedor y se combinar√°n con huevos, leche, sal y pimienta para formar una mezcla uniforme. Organiza este tipo de pur√© en los moldes formando dos capas, entre las que se ponen la mazzarella y los cubos de jam√≥n cocido. Complete el trabajo rociando las migas de pan sobre las empanadas y hornee a 200¬į durante al menos 20 minutos (verifique el color de la parte superior).

Receta de vídeo de muffin sabroso

Aquí hay otra idea que mezcla el concepto de dulce con el de sal. De hecho, con los moldes para muffins podemos hacer muchas deliciosas recetas sabrosas, como estas magdalenas saladas con calabacín y provola. La receta es muy simple y práctica, y probablemente ya tenga los ingredientes en casa. Aquí está la receta del video ilustrada por Benedetta del canal Fatto en casa de Youtube por Benedetta:


Vídeo: Brunch con amigas | Ideas de decoración y recetas

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