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La cerveza es buena y no te engorda.

La cerveza es buena y no te engorda.: engorda

A menudo se nos hace creer que la cerveza es una bebida que debe evitarse porque la hace grasosa. Pero los estudios científicos muestran que el alcohol es el menos calórico e incluso tiene propiedades beneficiosas. Vamos a ver cuales

La cerveza es buena

Por el Dra. Viviana Meli

¬ŅCon qu√© frecuencia usas la frase "¬ŅVamos a tomar una cerveza?, es una manera como otra de decirle a un amigo o un amigo que se re√ļna para conversar, sonre√≠r, no pensar en el trabajo o los libros y alejarse de los mil problemas diarios. Es una situaci√≥n aprobada por m√≠, ya que apruebo un buen vaso de cerveza para beber en compa√Ī√≠a alegre.

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Al beber cerveza, se le hace creer que ha cometido un grave error y, si está siguiendo los dieta baja en calorías, tener desequilibrado tu programa. La cerveza, una comida por excelencia, es, de hecho, frecuentemente acusado de engordar: nada mas falso! De hecho, por la misma cantidad (100 ml), contiene menos calorías que otras bebidas: el whisky contiene 238 kcal, el vino tinto 75 kcal, la grappa 235 kcal, mientras que la cerveza solo 35 kcal. Julio César llamó a la cerveza "noble y poderoso licor" y no se equivocó.

La cerveza es un producto saludable, apreciado en todo el mundo durante siglos, por sabor y salud. La cerveza se produce brotando cebada (produciendo malta de cebada), moli√©ndola y tritur√°ndola en agua a 60¬į C. En esta fase el almid√≥n se transforma en maltosa, se agregan l√ļpulos y se agrega la mezcla. A la fermentaci√≥n de levaduras. La maltosa se convierte en glucosa y luego en di√≥xido de carbono y alcohol. Finalmente se procede a la aclaraci√≥n.

Los cient√≠ficos han sabido por alg√ļn tiempo que unos pocos vasos, y me refiero a unos pocos, de cerveza contribuyen a prevenir algunas enfermedades. Del estudio realizado en los Pa√≠ses Bajos por el Dr. Henk Hendriks, un equipo del Instituto de Investigaci√≥n de Nutrici√≥n y Alimentos, surgi√≥ que incluso la cerveza, consumida con moderaci√≥n, puede generar beneficios en t√©rminos de prevenci√≥n de problemas card√≠acos. De hecho, esta bebida hecha de l√ļpulo es rica en Vitamina B6, capaz de prevenir el aumento en el cuerpo humano de un tipo particular de amino√°cido llamado "homocistrina", que se cree causa un mayor riesgo de ataques card√≠acos y tambi√©n es rico en folato y agentes antioxidantes. La acci√≥n protectora del consumo moderado de cerveza tambi√©n est√° comprobada contra la formaci√≥n de c√°lculos biliarescontra elosteoporosis y contra el diabetes.

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En la prevenci√≥n de la diabetes, gracias a la baja cantidad de az√ļcares, no influye en el aumento cr√≠tico de los niveles de insulina. Incluso contra la osteoporosis, la cerveza es un excelente preventivo: de hecho, los l√ļpulos contienen ingredientes activos que evitan la liberaci√≥n de calcio de los huesos. Finalmente, los que beben cerveza son m√°s protegido por Helicobacter pylori, organismo responsable de la √ļlcera g√°strica y factor de riesgo de c√°ncer de est√≥mago. Por su aporte de vitaminas y sales minerales esenciales, la cerveza puede ser una parte integral de una dieta saludable y equilibrada, especialmente por la ingesta de potasio de la que es particularmente rica. Adem√°s de las sales minerales, esta bebida es fuente de fibra soluble La cual deriva de las paredes celulares de la malta de cebada.

Seg√ļn una investigaci√≥n realizada por el neur√≥logo nutricionista Manfred Wenzel, una cerveza al d√≠a Ayudar√≠a a la vida amorosa aumentando la deseo de sexo para una mujer de cada tres y la mitad de los hombres, con esto ciertamente no te invito a que bebas cerveza para amar... Entonces, ¬Ņcu√°nta cerveza puedes beber por d√≠a? La cerveza es una bebida alcoh√≥lica, con bajos porcentajes de alcohol (cervezas normales a 4.5% vol.), Y menos cal√≥rica que el vino, pero tiende a beber en cantidades m√°s grandes, una lata de 33 cc le dar√° una ingesta cal√≥rica de alrededor de 100 kcal. Por este motivo, seguir una dieta de adelgazamiento, aunque la cerveza no te hace engordar, al menos al principio es necesario limitado y no ceder a los excesos. De la investigaci√≥n cient√≠fica se pueden beber 3 vasos de cerveza de 0.25 cc al d√≠a, tomando de 20 a 30 gramos de alcohol, pero, para aquellos que siguen una dieta de p√©rdida de peso, recomiendo m√°ximo un vaso a la semana¬°Tambi√©n porque los h√°bitos diarios tienden a modificarse al aumentar las cantidades en exceso y casi nunca disminuirlas, por lo tanto, es mejor comenzar con un solo vaso! Con esto no te invito y te obligo a incluir la cerveza en tu dieta, pero solo te inform√© que si te apetece y bebes un vaso, ¬°no cometas un error grave!

V√≠deo: ¬ŅLa Cerveza Engorda?- Nutri√©ndoT

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