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Receta básica de panqueques salados.

Receta básica de panqueques salados.: básica

Agua, harina, levadura, sal y aceite para freír. Los ingredientes básicos de los panqueques son muy simples, como el procedimiento para hacerlos. Para crear un "aperitivo" versátil y muy, muy sabroso.

Panqueques: la receta básica.

Ayer por la tarde, con la casa invadida por niños de 6 meses a 5 años, pensé en ir a hacer tortitas. No estoy seguro de lo que tomas en mi cabeza cuando estas ideas me llegan, pero Tomé harina, levadura de cerveza, agua, sal e hice una masa que luego dejé subir.. Después de aproximadamente una hora, mientras los mayores jugaban con Gormiti, la niña de tres años comió pan y salami y la seimesenne dio alivio a sus encías al masticar el colador de té. Comencé a freír.

Crepes caseros: la receta básica.

Usé una cacerola pequeña con bastante. aceite de semilla y cociné un panqueque a la vez. La mezcla final debe tener una consistencia compacta pero muy suave, se le da una forma esférica (aproximada) e Si quieres dentro puedes ponerle un poco de mozzarella.Anchoas o cualquier otra cosa que le guste. Los usuarios finales de mis panqueques habrían sido niños, por lo que preferí hacerlos lo más simple posible. Sólo al final me permití una decoración encantadora con un poco de salsa de tomate y una hoja de perejil en cada panqueque.

Receta de buñuelos de manzana

ingredientes

  • 500 gr de harina 00
  • 1/2 cubo de cerveza
  • 2 cucharadas de aceite
  • una cucharadita de sal
  • agua q.b.
  • aceite para freĂ­r

procedimiento

  1. yo Se disuelve la levadura en un poco de agua tibia. y lo agregué a harina. yo continuó agregando agua hasta que elLa masa no se ha vuelto muy suave y luego la sal..
  2. Trabajé la masa con mis manos hasta que conseguí una. Consistencia similar a la obtenida al hacer la masa para pan o pizza., pero mas suave.
  3. Una vez obtenida la masa base. Se cubre y se hace subir. y después de una hora el volumen es casi el doble.
  4. En este punto tomamos algunas Cucharadas de masa y darle una forma esférica. - si desea simplificar - o envolver la masa alrededor del relleno y Finalmente, comienza a freírse en aceite muy caliente..
  5. En las dimensiones finales que quieres darle al panqueque necesitas Ten en cuenta que la masa subirá incluso durante la cocción..

PD Los panqueques han sido muy apreciados por los niños.

Vídeo: Cómo hacer crepes salados para rellenar. Receta básica


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