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La tostada de aguacate y otras recetas con aguacate avara y dietetica.

La tostada de aguacate y otras recetas con aguacate avara y dietetica.: aguacate

La tostada de aguacate es un bocadillo sabroso y saludable, ideal para un refrigerio, para el desayuno, pero podemos preparar deliciosos bocadillos diferentes (que también se ven bien en Instagram)

Receta de tostadas de aguacate

Hasta hace unos a√Īos ni siquiera sab√≠amos qu√© era el aguacate. tostadaMientras hoy, las ventas de esta fruta originaria de Centroam√©rica han aumentado dram√°ticamente. Mientras que antes ni siquiera era tan f√°cil encontrarlo, hoy lo encontramos f√°cilmente en cualquier supermercado o fruter√≠a. Como suele suceder en estos casos, la moda nos ha tra√≠do una mano, y si cada vez m√°s tendemos a consumir frutas o verduras que no son t√≠picas del √°rea mediterr√°nea, el aguacate ha tenido un gran impulso (al menos a juzgar por su estilo). omnipresencia en Instagram) e incluso se utiliza para hacer postres. Y una de las recetas inesperadamente frescas es la suya propia. la tostada de aguacate, tambi√©n por la extrema simplicidad de la preparaci√≥n y las numerosas variantes que podemos lograr con poco esfuerzo. Pero exploremos el mundo "fabuloso" del aguacate.

Aquí están todos los secretos de latostadas de aguacate que descubrirás en este artículo:

  • Las propiedades del aguacate: ¬Ņpero es bueno?
  • Calor√≠as de tostadas de aguacate
  • Aguacate maduro: c√≥mo elegirlo.
  • Base de recetas de tostadas de aguacate
  • Comer aguacate para el desayuno
  • Tostadas De Aguacate Y Salm√≥n
  • Tostadas De Aguacate Y Huevo
  • Aguacate Bastianich tostadas
  • Aguacate y tostadas de at√ļn
  • El guacamole

guacamole

Tostadas De Aguacate | FOTO (15 imagenes) Muchas ideas, fotos e inspiraciones para preparar tostadas de aguacate de diferentes maneras (fuente:)

Aguacate: propiedades nutricionales.

Alrededor del aguacate solemos percibir un halo de salud. ¬ŅPero est√° el aguacate realmente bien? De hecho, el aguacate tiene una larga serie de propiedades beneficiosas: es rico en vitaminas, potasio, minerales, fibras y antioxidantes. Las propiedades del aguacate son buenas para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y esta fruta tambi√©n da una buena sensaci√≥n de saciedad, que a menudo es √ļtil cuando est√°s a dieta. Muchos argumentar√°n que hay muchas grasas en el aguacate, lo cual es cierto, pero son grasas monoinsaturadas que, a diferencia de las grasas saturadas, tienen propiedades beneficiosas.

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Tostadas De Aguacate: Calorias

¬ŅEs la tostada de aguacate un tratamiento diet√©tico? Obviamente, depende de c√≥mo lo preparemos y de cu√°nto comamos. Hemos visto que 100 gramos de aguacate contienen 160 calor√≠as, mientras que una rebanada de pan de cassette contiene aproximadamente 60 calor√≠as. Esto significa que una simple tostada de aguacate puede deambular 250-300 calor√≠as, pero obviamente las cosas cambian, por ejemplo, si usamos una mayor cantidad de aguacate, si lo sazonamos con aceite, si agregamos otros ingredientes o si elegimos un tipo diferente de pan.

Aguacate maduro: ¬Ņc√≥mo elegirlo?

Si eres un principiante con el aguacate, el inconveniente m√°s com√ļn que te puede pasar es comprar un aguacate inmaduro. En este caso, la consistencia y el sabor de la fruta ser√°n decididamente indigestos, no hay forma de equivocarse. Un aguacate verde, de hecho, es muy duro y tiene un sabor decididamente desagradable. En este caso, no importa: simplemente deje la fruta fuera del refrigerador, tal vez al sol, y espere a que madure.

Pero como eliges un aguacate maduro al punto correcto? En primer lugar, debe probarse el aguacate: si es muy duro, ya sabrá que no está maduro, mientras que si es muy suave, sabrá de antemano que es ultra maduro, y si lo pela, corre el riesgo de encontrarlo ya ennegrecido (exactamente como los plátanos). Así que un aguacate maduro debe reaccionar al tacto en el grado correcto, pero sin magulladuras.

Otra forma de saber si el aguacate está maduro es quitar el pecíolo en la parte superior: si se desprende fácilmente y la pulpa es marrón, el aguacate está maduro.

Receta r√°pida y f√°cil de tostadas de aguacate

L 'tostadas de aguacate Es realmente fácil de preparar: básicamente solo tueste el pan y coloque el aguacate maduro encima. Desde aquí podemos realizar muchas variaciones diferentes, obviamente comenzando con el pan. Usualmente el que mejor se adapta al aguacate es el que cereales integrales o cereales, mientras que alguien prefiere el pan de centeno. En lo que respecta al aguacate, lo ideal es hacerlo en rodajas, pero también puede hacerlo en una versión de "aguacate aplastado", es decir, hacer una especie de puré triturándolo con un tenedor. Luego puede condimentar el aguacate con un poco de sal y aceite de oliva, y si le gusta, espolvorear con pimienta. La tostada se debe consumir de inmediato, pero si tiene un aguacate ya pelado, recuerde exprimir un poco de jugo de limón para que no se ennegrezca. Si desea enriquecer su tostada básica con un poco de pizca sobre el aguacate y un poco de semillas para comer, hay semillas de lino finas y semillas de amapola.

Tostadas De Aguacate Con Chili

Tostadas De Aguacate | FOTO (15 imagenes) Muchas ideas, fotos e inspiraciones para preparar tostadas de aguacate de diferentes maneras (fuente:)

Y ahora vamos a ver algunos sabrosas variaciones de tostadas de aguacate:

Tostadas de aguacate para el desayuno

El aguacate tambi√©n es perfecto para el desayuno: puede hacer una tostada de aguacate tradicional para acompa√Īar el t√© o el caf√© con leche. Si te gusta el desayuno dulce, puedes hacer una versi√≥n azucarada de tostadas de aguacate usando el mermelada, cuyo sabor combina muy bien con el aguacate. La impresi√≥n ser√° comer algo de pan con mantequilla y mermelada, pero sin las grasas animales de la mantequilla.

Otra variación consiste en reemplazar el pan con las galletas, para aquellos que realmente están en una dieta estricta.

Para los golosos: nunca has probado el pan con el Crema De Cacao Y Avellana y encima del aguacate?

Para aquellos que deben seguir una dieta rica en prote√≠nas y preparar un sabroso desayuno, otra tostada decididamente deliciosa es la que se hace con jam√≥n crudo y aguacate. En este caso, el sabor neutro del aguacate aten√ļa el fuerte sabor del jam√≥n.

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Tostadas De Aguacate Y Salmón

Adem√°s del postre, el aguacate combina perfectamente con los sabores salados m√°s fuertes. De hecho, otro ejemplo es el salm√≥n ahumado, que se a√Īade perfectamente a la tostada de aguacate. Adem√°s de ser una delicia, la tostada de aguacate con salm√≥n tambi√©n es excelente si desea tener una cena ligera para preparar en solo unos minutos.

En este caso, puede combinar el aguacate y el salmón también con el queso que se va a fundir en el plato, o alternativamente queso untable o stracchino.

Tostadas De Aguacate Y Huevo

El aguacate es una delicia que también se combina con el huevo, que se puede colocar directamente sobre la tostada de aguacate. En este caso, podemos disfrutar de la cocción del huevo: para evitar el huevo duro, un poco mejor es el tradicional huevo frito no demasiado cocido.

Pero lo ideal es el huevo escalfado: Aunque técnicamente es un poco más difícil de preparar, ciertamente vale la pena. Aquí es cómo preparar un huevo escalfado de una manera profesional:

  1. Ponga agua, un poco de vinagre y sal gruesa en una cacerola y deje hervir.
  2. El agua simplemente debe hervir: en este punto, baje el calor, luego mezcle vigorosamente para formar un vórtice en el agua y abra el huevo dentro.
  3. Evite tocar el huevo porque solo lo rompería, y deje que se cocine en el agua por un par de minutos.
  4. En este punto, sáquelo con un skimmer y colóquelo suavemente sobre la tostada de aguacate. El interior del huevo habrá permanecido líquido, y la mezcla con el aguacate le dará vida a una combinación de sabores que son tan simples como cautivadores.

Aguacate y huevos escalfados

Tostadas De Aguacate | FOTO (15 imagenes) Muchas ideas, fotos e inspiraciones para preparar tostadas de aguacate de diferentes maneras (fuente:)

Aguacate Bastianich tostadas

Una versión ahora famosa de la tostada de aguacate es la propuesta por Joe Bastianich en su libro "Te la do io America. Italia-Nueva York devuelven 50 recetas:" Una receta muy simple que el querido juez Masterchef ha cambiado de nombre "desayuno de los ricos".

La receta original de guacamole.

En la versi√≥n de Bastianich, el pan de centeno se usa para hacer tostadas de aguacate. Luego sazone el aguacate con aceite, sal, pimienta negra, hojuelas de chile y un poco de jugo de lim√≥n. La peculiaridad es precisamente el elemento picante, que va bien con el aguacate. Adem√°s, Bastianich revel√≥ que prefer√≠a esta tostada acompa√Īada de un huevo escalfado.

Aguacate y tostadas de at√ļn (enlatadas y frescas)

Tambien el at√ļn Enlatado, con un sabor fuerte y salado, va muy bien con el aguacate. Puedes hacer este brindis de dos maneras diferentes. Puede picar el at√ļn directamente sobre la tostada de aguacate ya hecha y luego sazonar (incluso en este caso, un poco picante est√° bien). O primero puede combinar el at√ļn y el aguacate en un taz√≥n y mezclarlos de manera uniforme apretando el aguacate con un tenedor, ajustar con un poco de jugo de lim√≥n y luego colocar esta mezcla sobre una tostada.

Si desea experimentar con una versi√≥n gourmet de esta sencilla receta, use el at√ļn fresco. Solo d√©jalo marinar durante un cuarto de hora en salsa de soya y luego quema en una sart√©n. Luego col√≥quelo sobre la tostada de aguacate, exprimi√©ndole unas gotas de jugo de lim√≥n.

Tostadas Con Guacamole

Otra forma realmente suculenta de probar el aguacate en una tostada es preparar un buen guacamole. Esta es la famosa salsa mexicana que generalmente se ofrece como aperitivo, para tomar en tacos o pan simple. Para hacer guacamole necesitas, además de aguacate, jugo de limón, cebolla, guindilla, cilantro, aceite y sal. La preparación es muy simple: simplemente limpie el aguacate y córtelo en trozos, luego agregue la cebolla finamente picada y los otros ingredientes y mezcle bien.

Rosas de aguacate

Tostadas De Aguacate | FOTO (15 imagenes) Muchas ideas, fotos e inspiraciones para preparar tostadas de aguacate de diferentes maneras (fuente:)

Rosas de aguacate tostadas

Y si uno de sus propósitos principales es fotografiar su tostada de aguacate y colocarla en Instagram y recopilar muchos "me gusta" (sí, no hay nada de malo), al menos es obligatorio hacer una rosa de aguacate. Que es De una disposición "artística" particular de rodajas de aguacate en rodajas finas que forman una especie de rosa. Obviamente, en MothersForWomensLib encontrará la guía fácil para hacer una rosa de aguacate.


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