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Aperitivos navideños: muchas ideas sabrosas.

Aperitivos navideños: muchas ideas sabrosas.: aperitivos

Los aperitivos no pueden faltar en nuestros menús de Navidad: aquí hay muchas ideas sabrosas y recetas rápidas para deleitar a los invitados de la cena de Nochebuena y del almuerzo de Navidad.

La Navidad se acerca y se planifica con cuidado y de antemano el menú desde los aperitivos de Navidad hasta el postre es ahora una necesidad. Las vacaciones de Navidad imponen un verdadero tour de force de comida que no podemos evitar, gracias a la tradición, y si está buscando ideas extravagantes pero no demasiado complejas para la cena de Nochebuena y la comida de Navidad (sino también para el Santo Stefano) para impresionar a tus invitados estamos aquí para ti. Hoy abrimos el capítulo sobre entremeses navideños, que a menudo se maltratan porque se considera superfluo con respecto al primero y al segundo, pero durante los almuerzos y cenas navideños en gran estilo no se pueden descuidar, y posiblemente combinarse con los siguientes cursos. Así que veamos algunas recetas inteligentes para poner en la mesa de nuestro menú de Navidad. Estas recetas pueden ser muy útiles porque, además de usarlas como aperitivos navideños, también puede ofrecerlas como aperitivos en el caso de almuerzos o cenas de tipo buffet que se organizarán durante las vacaciones.

Aquí están los Aperitivos de navidad que encontrarás en este artículo:

  • Deliciosos aperitivos
  • Rápidos aperitivos navideños
  • Aperitivos amarillos de giallozaferano
  • Aperitivos para Nochebuena
  • Aperitivos para el almuerzo de navidad

Crostini de Navidad con rosas de salmón

Comida de dedo de Navidad (15 imágenes) Comida para picar navideña, las mejores ideas para un delicioso bufé navideño (fuente:)

Si desea apostar en un aperitivo particularmente sabroso y original, prepárese para pasar más tiempo también a esta escala, ya que decir la verdad no es menos importante que los demás, aunque sea menos importante. Lo ideal es centrarse en canapés o croutons: un formato ligero y ágil, pero no menos sabroso, perfecto para un aperitivo. Sugerimos tres recetas:

  • Crostini con salsa rosa, langostinos y aguacate: obtenga tostadas (pero también puede tostar un poco de pan) y adorne con la salsa rosa, camarones y aguacate.
  • Cestas Grana Padano con guacamole: aún aguacate, un ingrediente que se está abriendo camino en nuestra mesa, junto con uno de los ingredientes más populares de la cocina italiana, el Grana Padano. Un entrante perfecto incluso para menús vegetarianos.
  • Rollitos De Calabacín Con Salsa De Atún: una idea súper inteligente, sabrosa y muy rápida de preparar, simplemente prepare una salsa de atún rápida para incluirla en un plato de calabacín a la parrilla y arregle todo con un palillo.
  • Panettone sabroso: podemos comprarlo ya hecho, pero incluso hacerlo en casa no es difícil. Y luego simplemente rellénalo con tu imaginación. Además de los aperitivos, también es excelente para el buffet.

El tiempo es dinero, especialmente cuando hay una cena completa para acompañar a tantos invitados o, lo que es peor, al almuerzo del día siguiente. Y luego, al menos para la preparación de los aperitivos, nos esforzamos por ofrecer platos deliciosos pero tácticos, que se pueden preparar en unos minutos, justo antes de ponerlos en la mesa. Aquí hay algunas ideas súper rápidas para comer con los dedos:

  • Volován: Un gran aliado del aperitivo en cualquier época del año es la hojaldre. Al comprar el ya preparado, usted puede preparar un volován muy sabroso en muy poco tiempo: para adornar puede desatar su imaginación.
  • Árbol de Navidad de hojaldre: como casi todas las preparaciones a base de hojaldre, es una idea rápida y fácil que se puede hacer en versiones dulces y saladas.
  • Huevos coloreados: incluso una cosa simple como un huevo duro puede convertirse en un aperitivo delicioso y rápido de preparar, simplemente juegue un poco con el relleno, como lo explica esta receta.
  • Ensalada de peras y nueces con gorgonzola: una verdadera "ensalada" increíblemente sabrosa y al mismo tiempo muy fácil de preparar. Excelente para causar una buena impresión realmente con poco esfuerzo.

Aperitivos amarillos de giallozaferano

No podíamos perdernos las propuestas navideñas de nuestros amigos en Giallo Zafferano, que como siempre nos ofrecen recetas verdaderamente sorprendentes pero no inaccesibles. Aquí hay tres ideas con un enlace a la receta relativa para los aperitivos de la cena y el almuerzo de Navidad:

  • Salmón enrollado relleno de verduras y queso: un aperitivo frío y rápido de preparar. El salmón se combina con robiola y berenjenas y calabacines.
  • Canape: otro gran clásico de navidad y más. Los canapés son los típicos canapés cubiertos con mantequilla y luego adornados con los más variados ingredientes: puede dar rienda suelta a su imaginación.
  • Scallops au gratin: un aperitivo bastante refinado y algo desafiante, pero ciertamente adecuado para una ocasión como la cena de Navidad.

Crostini navideño con salmón, queso y caviar.

Comida de dedo de Navidad (15 imágenes) Comida para picar navideña, las mejores ideas para un delicioso bufé navideño (fuente:)

Aperitivos para Nochebuena

La cena de Nochebuena a menudo impone un menú más que nunca vinculado a la tradición, que a menudo significa solo una cosa: platos de pescado. Y, en consecuencia, incluso los entrantes serán pescados y mariscos, a menos que quieras ir en contra de la tradición. Mientras tanto, le damos algunas ideas para un buen aperitivo de pescado que no es la ensalada de mariscos habitual (recuerde que estos aperitivos también son excelentes para los menús navideños sin gluten y también tienen un contenido exagerado de calorías):

  • Mejillones gratinados con tomate: un gran clásico navideño que hará felices a los amantes de los mariscos. El fuerte sabor de los mejillones se combina perfectamente con las migas de pan y el tomate.
  • Crostini con crema de calabacín y camarones: la combinación de camarones y calabacín suele ser muy popular para las pastas, pero también en una versión de crouton no está mal. La gran ventaja de estos canapés es que, además de ser muy sabrosos, se pueden preparar de antemano y reservar.
  • Mejillón en barchetta: y aquí es un aperitivo verdaderamente original y muy sabroso. Esta vez los mejillones se colocan dentro de un tomate vaciado y sazonado con una mezcla aromática: una preparación un poco más elaborada pero que vale la pena experimentar.

Buffet de Año Nuevo Barato

Y ahora llegamos al almuerzo de Navidad, generalmente mucho más importante que la cena de Nochebuena. Después de permanecer en el recinto de los platos de pescado con los aperitivos del almuerzo de Navidad, podemos pasear un poco más. Aquí hay tres ideas para ti:

  • Discos de polenta con crema de stracchino y pimiento verde: esta es una receta increíblemente fácil de preparar pero que te hará lucir genial. Genial si has preparado previamente la polenta que tienes que terminar.
  • Crostini de hígado de pollo: una receta típica de la tradición toscana hecha con hígados de pollo. Indudablemente cualquier cosa menos ligera, pero absolutamente exquisita.
  • Cassata salata: aquí hay un aperitivo muy importante, un poco difícil de preparar, pero sin duda merece un aniversario importante como el almuerzo de Navidad. Es un pastel real que aparentemente se parece a la cassata siciliana, pero que en realidad no es un postre, sino que está hecho con verduras y salsas.

Estrellas de croutons con paté.

Comida de dedo de Navidad (15 imágenes) Comida para picar navideña, las mejores ideas para un delicioso bufé navideño (fuente:)

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