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La enfermedad de Alzheimer se combate tambi茅n en la mesa: la dieta MIND

La enfermedad de Alzheimer se combate tambi茅n en la mesa: la dieta MIND: dieta

Un estudio reciente muestra que una dieta rica en granos enteros, legumbres, vino, nueces y pescado ayuda a prevenir el envejecimiento de la mente, eliminando el deterioro cognitivo y, por lo tanto, la aparici贸n de trastornos de la memoria como el Alzheimer.

Dieta MENTE contra el Alzheimer

Viene de Rush University Medical Center de Chicago la Dieta MENTE, que literalmente significa "mente". En realidad es el acr贸nimo de Mediterr谩neo-Intervenci贸n DASH para el retraso neurodegenerativoeso es DASH intervenci贸n mediterr谩nea para el retraso neurodegenerativo. De hecho, es una dieta que incluye los principios de la dieta mediterr谩nea combinada con la de la dieta DASH, esta 煤ltima conocida por su capacidad para combatir la hipertensi贸n.

La investigacion

El estudio de Dra. Martha Clare Morris, un epidemi贸logo nutricional l铆der en la investigaci贸n, realiz贸 un seguimiento de 923 sujetos sanos con edades entre 58 y 98 a帽os. Los participantes siguieron un r茅gimen de alimentaci贸n seg煤n los principios de la dieta MENTE durante 4 a帽os y medio. Se encontr贸 que en los participantes que siguieron una dieta estricta de este tipo, El riesgo de Alzheimer disminuy贸 en 53.%. Pero incluso aquellos que se han unido moderadamente han visto mejoras (35% menos riesgo).

驴Qu茅 es la dieta MENTE?

la Dieta MENTE seleccionar 10 categor铆as de "buenos" alimentos:

  1. verduras de hoja verde
  2. otros tipos de vegetales
  3. nueces
  4. bayas silvestres
  5. vegetal
  6. granos integrales
  7. pescado
  8. aves de corral
  9. aceite de oliva
  10. vino

En cambio son 5 las categor铆as de alimentos a evitar. O consumir con mucha moderaci贸n, y son:

  1. carne roja
  2. mantequilla
  3. queso
  4. confiter铆a
  5. Comida frita y r谩pida.

Dieta MENTE, el men煤

En particular, esto es lo que esperas. la dieta todos los dias

  • 3 porciones de granos enteros
  • 15-20 entre nueces, avellanas, pistachos o almendras
  • una copa de vino

En d铆as alternos:

  • frijoles
  • garbanzos
  • ch铆charos
  • frijoles

Muy importante es la contribuci贸n dada a la dieta por frutas rojas y pollo para comer al menos 2 veces a la semana. Se programa de una a tres veces por semana. Pescado rico en omega 3 Como la caballa y el salm贸n. Finalmente le recomendamos hasta 4 porciones diarias de frutas y / o verduras.. Las 5 categor铆as de alimentos que se consumen con moderaci贸n son: carnes rojas, mantequilla y margarina, quesos, postres y pasteles, comida r谩pida y alimentos fritos.

Parte importante de esta dieta. es dado por frutos rojos, Especialmente los ar谩ndanos y las fresas. Estos frutos, de hecho, conservan la mente en sus funciones y parecen tener efectos positivos en las funciones cognitivas, que son entonces aquellas afectados por la enfermedad de Alzheimer.

Las indicaciones contenidas en este sitio no est谩n destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relaci贸n directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su m茅dico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "


V铆deo: Dieta MIND: c贸mo prevenir el Alzheimer a trav茅s de los alimentos

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