La dieta DASH reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y ayuda a controlar la diabetes, simplemente reduce la sal y elimina la grasa, y al mismo tiempo puede perder incluso los kilos de más.
Dieta DASH contra la hipertensión.
Se llama "Enfoques dietéticos para detener la hipertensión", que traducido significa "enfoques dietéticos para bloquear la hipertensión", mejor conocido como dieta DASH, y fue elegido nel 2012 como mejor dieta por expertos en noticias de Estados Unidos y el Informe Mundial. Nació con la intención de proponer. Una dieta que puede reducir el riesgo de hipertensión., es decir, le permite bajar la presión arterial y, por supuesto, perder peso. Además, hubo un efecto sobre el control y la prevención de la diabetes.
Es un tipo de dieta adecuado para todas las edades, que no prevé grandes sacrificios pero, según los estudiosos estadounidenses que lo concibieron, resulta muy eficaz incluso contra otras enfermedades cardiovasculares. El principio es que no siempre tienes que comer las mismas cosas En días establecidos, pero esta dieta requiere que puedas comer en cada comida una cantidad de porciones de una determinada categoría de alimentos, hasta ocupar 1800/2000 calorías. Promotores de la dieta afirman que se puede perder. alrededor de 2 libras en los primeros 15 días y hasta 16 libras en 2 meses.
Menú semanal de dieta DASH
Se da mucha importancia en esta dieta. cantidad de sal que, como se sabe, es el principal responsable de este tipo de patología. Los investigadores recomiendan tomar un máximo de 2300 mg para sujetos sanos y 1300 mg para aquellos que ya sufren de hipertensión. Es importante, sin embargo, no solo reduzcas la sal que usamos para el condimento normal, que podemos sustituir con hierbas aromáticas y especias, pero lea las etiquetas de los productos que compramos y prefiera aquellos que estén menos procesados y que sean especialmente pobres en sodio.
Los alimentos listos para comer ricos en sodio están prohibidos, como los risottos, pizzas y platos congelados, nueces, salchichas, conservados en aceite y alimentos salados. la dieta DASH proporciona una reducción gradual de la carne roja. a favor de los blancos, y la sustitución de alimentos integrales en lugar de los refinados. También es importante aumentar la ingesta de verduras y frutas, reducir la ingesta de grasas saturadas y consumir legumbres y frutos secos. Pero no olvidemos Combinar siempre la actividad física con la dieta., que es complementario a una dieta de este tipo, durante al menos 30 minutos al día.
Porciones controladas
El 1800/2000 calorías diarias se pueden tomar en 6-8 porciones (de 30 gramos) de granos enteros (por ejemplo, en forma de arroz y masa de pan), 4-5 porciones de verduras (130 gramos), 2-3 porciones (45 gramos) de látex livianos (incluida la leche desnatada), 6 porciones (cada una de 30 gramos) de pescado y carnes blancas, y finalmente frutas, verduras y legumbres sin límites.
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