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Los 10 mejores chefs del mundo (¡y qué lindos son!)

Los 10 mejores chefs del mundo (¡y qué lindos son!): mejores

Con múltiples estrellas en la cocina, disputada por los mejores restaurantes y... ¡fascinante, que nunca duele! Aquí están los chefs en la cima de la alta cocina global que vale la pena conocer.

Los mejores y más fascinantes chefs del mundo.

Se dio a conocer en Londres por la revista inglesa. restaurante, El ranking de la alta cocina mundial. Más esperado por chefs de todo el mundo, elegidos por su cocina, no hay duda... ¡pero no seamos su única calidad!

De los 50 mejores cocineros del ranking destaca. el top ten de excelencia (en todos los sentidos!): tres hermanos españoles a la cabeza, Joan, Josep y Jordi Roca., talentos diferentes pero complementarios como chef, maître y sommelier, pastelero. Su club, el "Celler de Can Roca" en Girona, cuenta con tres estrellas Michelin.

Éxito a fuego lento. #JoanRoca nos da una entrevista y tres recetas //t.co/vQMGMfRfM4 pic.twitter.com/shk8IQ21Cj

- ELLE España (@elle_es) 7 enero 2015

Es para italiano Massimo Bottura, tristellato de Módena, segundo lugar: Alta cocina italiana para un estilo carismático e intelectual que pronto nos dejará (¡ay!) para mudarnos al Londres mágico, donde abrirá un "restaurante emergente"en Sotheby's. Iremos a verlo sin ninguna duda.

Hermosa fotografía de @Gourmand del Número 2 @massimobottura //t.co/Y0qi650AFP pic.twitter.com/heSuauePZ5

- Alicia (@alicestanners) 5 junio 2015

Tercer lugar para un joven audaz que parece un buen chico: es René Redzepi¡Un milagro de cocina espontánea que ofrece por primera vez platos a base de musgos y líquenes en una mezcla de provocación e innovación para probar!

Solo en el bar #nomajapan #jiro pic.twitter.com/uVKUQjiNpE

- Rene Redzepi (@ReneRedzepiNoma) 5 de febrero de 2015

El numero cuatro es Virgilio martinez, joven, brillante y talentoso (... y realmente no está mal...) chef de la cocina andina: en su "Central" en Lima, se desenreda entre una cocina de alto nivel, ética y sostenibilidad de los ingredientes... ¡realmente encomiable!

Chef @ Virgilio Central te lleva por Perú... en una comida de 17 platos: //t.co/KWJfMFiAZY pic.twitter.com/TXmeJXfRNq

- Travel + Leisure (@TravlandLeisure) 13 de abril de 2015

¿Cuál será la leche contenida en cada uno de los 5 bares que se ofrecen al final de la cena: cabra, vaca o bisonte? Los suizos sin duda nos lo revelarán. Daniel Humm en su "11 Madison Park" en Nueva York en el quinto lugar.

El chef Daniel visitó la Universidad de Harvard esta semana para hablar sobre Eleven Madison Park y la importancia del ácido en los alimentos.

Publicado por Eleven Madison Park el miércoles 12 de noviembre del 2014

Para una cocina de "tecnoemocional español" vas a San Sebastian al Mugaritz de Andoni luis aduriz: aquí está todo lo que nuestro corazón desea sin tener que hacer un menú, propuestas personalizadas para un mínimo de 24 cursos...

Nuestros mejores deseos en Andoni y en todo el equipo de @Mugaritz ☀☀☀ en esta nueva temporada ¡Hoy empieza el viaje! pic.twitter.com/BtM9WS53r3

- Guía Repsol (@GuiaRepsol) 15 de abril de 2015

Es realmente Heston Blumenthal El padre de la cocina molecular, séptimo entre los diez primeros: muy especial es su fruta de carne, una manzana en el ojo, el hígado de pollo en paladar en jalea de mandarina.

@Heston_Live #Heston Ver a tu programa y luego conocerte fue increíble para mi hermana Nicole. Ella es una gran fan pic.twitter.com/knXgTD2x

- Helen (@ m4vvi) 9 de mayo de 2012

Platos como licencias poéticas y delicias para el paladar. Yoshihiro Narisawa que ocupa el octavo lugar con una cocina contemporánea, estrictamente de temporada.

#ExpoNet. Yoshihiro Narisawa. La comida como poesía y la fuerza impetuosa de los elementos //t.co/VmQmTWddaH pic.twitter.com/tQKqmuTxLW

- Expo Milano 2015 (@ Expo2015Milano) 19 de febrero de 2015

En noveno lugar, cuenta con 200 mil seguidores en Instagram: propuestas realmente especiales para chefs. Alex Atala, en su "Dom" de San Paolo en Brasil. ¿Tienes curiosidad? Una cucharada de erizos de mar servidos con hormigas crujientes, muchos pétalos de flores de colores, frutas y no solo de la selva amazónica.

Restaurante de @AlexAtala cai entre melhores do mundo; ranking de veja //t.co/e3Y5uu9QNl pic.twitter.com/hEUJw9ro1o

- Estadao (@Estadao) 1 junio 2015

Espectáculo de diversión y efecto escénico que cierran el ranking con la cocina de Gaggan anandEl chef nació en Calcuta, pero se trasplantó a Bangkok: una revisión de la antigua tradición culinaria india de la calle a través de la cocina molecular, con una dosis meticulosa al milímetro de especias y aromas. Para platos increíbles.

@GNGANBANGKOK con mis viejos amigos en @CNN para #Culinaryjourneys #cnnfood @cameramanCNN pic.twitter.com/ReB66CnHX7

- finefooddude (@chrismdwyer) 4 de junio de 2015
Los 10 mejores chefs del mundo (¡y qué lindos son!)

FAQ - 💬

❓ ¿Cuáles son los 5 mejores chefs del mundo?

👉 El top 10 completo queda así:

  • Dabiz Muñoz (España)
  • René Redzepi (Dinamarca)
  • Joan Roca (España)
  • Massimo Bottura (Italia)
  • Andoni Luis Aduriz (España)
  • Björn Frantzén (Suecia)
  • Disfrutar (España)
  • Alain Passard France.

❓ ¿Cómo se llama el mejor chef del mundo 2021?

👉 'The Best Chef Awards': una lista de chefs En 2020, la lista se anunció online con René Redzepi (Noma, Copenhague) en primer puesto. En 2021, en una ceremonia en en Ámsterdam, Dabiz Muñoz (DiverXO, Madrid) se convirtió en el 'Mejor Cocinero del Mundo', título que repite este año.

❓ ¿Quién es el mejor chef español?

👉 Suma y sigue. Dabiz Muñoz parece haberse empadronado en el Olimpo gastronómico. El madrileño acaba de revalidar el título de "mejor cocinero del mundo" al encabezar el Top 100 mundial de los The Best Chef Awards 2022, posición que ya alcanzó en 2021.

❓ ¿Quién fue el mejor chef de todos los tiempos?

👉 Paul Bocuse es considerado, no sin motivos, el cocinero más influyente de nuestro tiempo. En los años 60, Bocuse y otros cocineros abrieron paso a un nuevo estilo de cocina conocido como nouvelle cuisine.

❓ ¿Cuál es el país con la mejor comida del mundo?

👉 Perú Aclamado por muchos como el mejor destino culinario del mundo, en 2014 recibió el World Travel Awards por la riqueza, originalidad y diversidad de su gastronomía y por el empeño empresarial que la promueve.

❓ ¿Cómo se llama el chef más famoso?

👉 1. Alain Ducasse (Francia) Es el chef, con diferencia, con más estrellas Michelin del mundo; ni más ni menos que 20.

❓ ¿Cuál es el país que tiene más estrellas Michelin?

👉 FranciaFrancia es el país del mundo galardonado con más estrellas Michelin en 2022. Con 627 galardones repartidos por todo el territorio, en este año ha sumado nuevos brillos en las tres categorías principales. Este año Francia es el país con más estrellas Michelin del mundo con 627 restaurantes en total que lucen estrellas.

❓ ¿Qué significa tener 3 estrellas Michelin?

👉 Un restaurante puede tener 1, 2 o 3 “Estrellas”. Tres Estrellas supone tener una cocina excepcional, y merece la pena viajar para comer en él. Dos “Estrellas” indican que el restaurante es muy destacado en su tipo de cocina y es reconocido a nivel internacional.

❓ ¿Cuál es el restaurante más famoso del mundo?

👉 El restaurante Geranium del chef Rasmus Kofoed ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo con los votos de los expertos internacionales de la Academia.

❓ ¿Cuál es la mejor comida México o Perú?

👉 No obstante, esto hace que la comida peruana sea de mejor calidad, con un mayor costo y lo complejo de su preparación debido a que no hay algún lugar donde ofrezcan comida peruana rápida, lo que es una señal de que esta tiene una elaboración con mayor calidad e ingredientes.

❓ ¿Qué país tiene la mejor gastronomía de América?

👉 Perú y México se consolidan como las mejores cocinas latinoamericanas.

👉 Bocuse nació en 1926 en Francia y murió en enero de 2018; pero su legado siempre estará presente entre los mejores Chefs del mundo porque su contribución va más allá de generar recetas exquisitas. Este Chef se preocupó por guiar a nuevos cocineros durante su carrera, como sucedió con el español Juan Mari Arzak, de quien ya leíste en este artículo.

👉 Se ha presentado la lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2020, clasificación que ofrece la revista gastronómica Le Chef y considera a Mauro Colagreco del Restaurante Mirazur, Mejor Chef del Mundo 2020.

👉 Gordon Ramsay – Reino Unido El chef británico Gordon Ramsay es uno de los cocineros más conocidos de la televisión mundial. Su fama se debe a su participación en programas de desafíos culinarios para principiantes como Kitchen Nightmares, Hell´s Kitchen, Hotel Hell y MasterChef, donde participa como jurado.

👉 Los Chefs famosos en el mundo logran tener un gran reconocimiento internacional porque entienden lo que se necesita para dominar el arte culinario en todas sus facetas. Cocinar es mucho más que usar buenos ingredientes y lograr bonitas presentaciones, porque son los cocineros los que le dan alma y sabor a los platillos.


Vídeo: El Mejor Chef Pastelero del Mundo l El Dios del Chocolate - Pasteles y Decoraciones Increibles


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